石垣島ならではの食べ物とは!?

南国フルーツを楽しもう

石垣島を訪れたら、南国ならではの美味しい食べ物を楽しみたいですよね。
現地で味わう太陽の恵みをしっかり受けた南国のフルーツは、フレッシュさ、ジューシーさが格別です。パイナップルやマンゴー、バナナなど、彩りの綺麗なフルーツは、SNS映えも抜群で、旅の思い出を素敵に発信することができますよ。瑞々しいフルーツを南国ならではの解放感のなかで味わえば、国内にいながら異国情緒を味わって、のびのびと過ごすことができるでしょう。
採れたてのフルーツをそのまま味わうのも良いですし、スイーツで楽しむのもおすすめです。フルーツを生かしたアイスクリームやジェラート、かき氷などのひんやり冷たいスイーツは、リフレッシュタイムにぴったりの美味しさです。

ヘルシーで旨みたっぷり!島どうふ

その土地ならではの郷土料理を味わうのは、旅の楽しさのひとつですよね。石垣島には、美味しくて、そしてヘルシーな食事が充実しているので、ぜひ味わってみましょう。
島どうふは、一般的な豆腐と比べて固めで、大豆の旨みがぎゅっと凝縮しています。そのまま醤油を掛けて食べても美味しいですし、炒め物などに入れても型崩れしにくいのが特長です。そんな特長を生かして、チャンプルーの具材としても活用されているのが島どうふです。良質なたんぱく質を含む島どうふと、ビタミン類が豊富な野菜類を炒めた豆腐チャンプルーは、健康にも美容にも嬉しいメニューとなっています。ふんわりとした食感が好きな人は、島どうふの水切り前の状態であるゆし豆腐がおすすめです。

与論島の旅行は海がきれいで地元の人とのふれあいも魅力です。ダイビングする方には特におすすめであり、非日常的な体験ができます。